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在重庆,标价3元、5元的美食,才是备受追捧的“大牌”

时间:2018-01-14 05:20来源:网络整理 作者:www.fucvv.cn
21世纪以来重庆的经济水平以肉眼可见的速度高度发展着现在我们唱K、喝酒、吃的是火锅打牌、上网、吃的是大排档尽管重庆物价比起小时候涨了不少但有些美食仍然停

以肉眼可见的速度高度发展着

现在我们唱K、喝酒、吃的是火锅

打牌、上网、吃的是大排档

尽管重庆物价比起小时候涨了不少

但有些美食仍然停留在小时候

不管3块5块总能吃到眉开眼笑

经典小吃美食

/ 哑巴熨斗糕 /

金黄色的熨斗糕外皮焦脆

绵软香甜的糯米馅吃起来有淡淡的米酒味

2.5元3个,3元4个

准备好零钱让爷爷奶奶按钱捡个数就好

小时候的味道真的是吃一次少一次

人均:3元

地址:较场口磁器街(近较场)

/ 马凉虾风味小吃 /

老杨家坪都晓得一家小店铺

就在轻轨附近的天桥下

嘿多人喜欢他家的酸辣粉

但玩乐酱最喜欢的还是红糖凉虾

手工凉虾一个个大小不一的蝌蚪形状

浇上一勺红糖****凉

在夏天来上一碗那叫一个透心凉不摆老

人均:4元

地址:杨家坪西郊路天桥附属门面

/ 何家一路香小吃店 /

店面不大空气也有一点不流通

但他家味道好价钱划算很受欢迎

苕皮配海带的CP玩乐酱只在他家见过

厚实又Q**

相比大部分机器苕皮少了一点嚼劲

但更像小时候吃的手工粉

人均:5元

地址:杨家坪地下商城(近富安百货)

/ 黑色经典 /

玩乐酱每次路过沙坪坝地铁站的时候

都会被它家的“腥臭味”一次又一次的打败!

这个味道对不能吃臭豆腐的人来说

就是****啊!

小到只能容下老板一个人的店铺

门口挤满了好吃狗

灌满汤汁、**生、小葱和咸菜

的臭豆腐外脆里嫩

一****汁,再配上一口**淇淋

**火两重天!

人均:5元

地址:三峡广场地铁2号出口

/ 仇婆手工酸辣粉 /

三峡广场的网红仇婆自从换了环境

整个画风都变得不一样了!

粗细不一的手作酸辣粉

还未入口便能闻到**生和榨菜的香味

吃在嘴里能感受到粉质的细腻

除了酸辣粉,他家的抄手也是一绝

人均:5元

地址:大坪龙湖时代天街D馆LG层

/洞中香 /

碗上盖着厚厚的一层辣椒

这香味能横穿大半个地下商场

凉面凉粉有一点粘稠

但味道和20年前差别不大

人均:6元

地址:杨家坪地下商场(厕所旁)

/ 成都堂祖老**粉 /

吃货中广为流传的“三高”**粉店

高颜值高口碑高人气

遇上天气热的时候

一不小心就排到60多号去了

**籽搓出来**粉,切成一小块一小块的

蜂蜜、玫瑰酱、葡萄干、小糍粑...满满一大碗

如果不是位置太远

估计能成为新一代的网红店

玩乐酱自从工作以来

每天早上不是吃面包就是小面

偶尔特别想念读书时代的早餐

后来发现,不仅是经典小吃

重庆这些传统早餐也在渐渐消失……

重庆传统早餐

/ 油茶 /

小时候街边有随处可见的油茶摊

现在,已经很难寻了

想想距离上次吃油茶

也已经是好几年前的事了

你可以去这些地方吃到油茶


1、人和街眼镜油茶(渝中区人和街附近四十二中外)
2、大王油茶(沙坪坝区磁器口正街76号古镇鸡杂前面小巷子2楼)
3、油茶大王(渝中区枣子岚垭菜市巷5-8号)
4、油茶糯米团稀饭(南岸区南湖路6-附3号)

/ 糯米团 /

玩乐酱对糯米团印象很深

小时候上学来不及在家吃早饭的时候

大人就拿点零**钱

让拿去买个糯米团路上吃

你可以去这些地方吃到糯米团

1、春森路糯米团(渝中区学田湾正街59号春森路社区门口)

2、临江门糯米团(渝中区大井巷)

/ 白糕 /

小时候,跟着大人去菜市场

老远就能闻到那股属于白糕的特殊香味

偶尔大早上的天还没亮

就有人骑着自行车挨家挨户地卖白糕

/ 豆腐脑 /

对豆腐脑印象很深的是

读小学时,每天早上上学和下午放学

总要拉着小伙伴去校门口

买一碗热腾腾的豆腐脑

你可以去这些地方吃到豆腐脑

1、峨眉仙山豆腐脑(江北区观音桥北城天街2号天天尚街内)

2、磁器口内有叫卖的豆腐脑

/ 三角粑 /

以前街头巷尾里总摆着一口方正小锅

“三角粑,一块钱两个”

吆喝声和三角粑的香气

总能很轻易地就把整个巷子里的小孩都惹过去

然后将这口锅围得团团转

/ 烧饼 /

其实,烧饼也叫“锅盔”

并不是北方人独有的

在重庆,烧饼很早以前就出现在早餐桌上了

只是现在很难在街边见到老式烧饼摊

随着时光的流逝

高科技给重庆带来了发达的经济生活

同时也带走了我们记忆深处什么……

玩乐酱不知道这些经典小吃最后是不是都会消失

但至少现在

我们还有机会

记住和记录它们的味道

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